Ingredientes
500g de macarrão caracolinho cozido e escorrido
300g de bacon cortado em cubinhos
3 tomates sem sementes escorridos e cortados em cubinhos
1 cebola grande picadinha
salsinha agosto
3 colheres de sopa de maionese
2 dentes de alho picado
2 colheres de sopa de azeite
350g de mussarela ralada ou picada
50g de queijo ralado
Modo de preparo
1. Coloque o bacon em uma panlea e deixe dourar
2. Acrescente o azeite, alho, cebola e tomates
3. Em um refratário, coloque o macarrão, maionese, salsinha, os ingredinetes refogados e a mussarela picada, misture tudo.
4. Polvilhe queijo ralado e leve ao forno para gratinar.
Obs: o macarrão utilizado deve ser massas cortadas , nunca espaguete.
Receita enviada por Dona Dorinha das Palmeiras